MasterChef : les Billots de Sologne sont partenaires de la saison 2022

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      Description Billot de boucher ou plot de boucher sur-mesure :

      • Billot ou plot de boucher en charme massif réversible

      • Ensemble renforcé par des tirants en acier de 16 mm et équerres Inox (à partir de 12 cm d'épaisseur de billot)

      • Finition huilée

      • Largeur à partir de 40 cm et jusqu'à 250 cm.

      • Marque Louchebem®

      Piétement de billot

      • Piétement de billot en chêne massif, assemblage traditionnel mortaises et tenons chevillés.

      • Patins en téflon sous les pieds.

      • 6 pieds à partir de 180 cm de large.

      • Pour la hauteur finale de travail, nous tiendrons compte de l'épaisseur de votre billot

      Coutelière

      • Alèse porte-couteaux avec plaque de propreté et visserie en inox.

      • La coutelière est positionnée à l'arrière du billot.

      • Avec ce choix, la profondeur totale de votre ensemble fera 7 cm de plus

      Fourreau à couteaux

      • Fourreau à couteaux amovible à fond fermé.

      • C'est une option de la coutelière qui remplace la plaque de propreté en inox sur l'alèse de 7 cm.

      Coutelière latérale

      • Coutelière positionnée sur le côté du piétement de votre billot avec une plaque de propreté et visserie en inox.

      • Avec ce choix, la largeur totale de votre ensemble fera 7 cm de plus.

      Dosseret mural droit

      • Dosseret mural droit fixé à l'arrière du billot ou de la coutelière.

      • Avec ce choix, la profondeur totale de votre ensemble fera 3 cm de plus

      Dosseret forme chapeau de gendarme

      • Dosseret mural fixé à l'arrière du billot ou de la coutelière.

      • Tête de Charolaise en laiton massif.

      • Avec ce choix, la profondeur totale de votre ensemble fera 3 cm de plus

      Protection des pieds

      • Sabot de protection des pieds en inox brossé, hauteur de 10 cm

      Tiroir

      • Tiroir bois pour piétement de billot , assemblage traditionnel à queues d'aronde équipée d'une poignée en inox.

      • Possibilité de 2 tiroirs à partir d'une largeur de billot de 120 cm

      Case à papier

      • Case de rangement pour ustensiles ou feuilles d'emballages, hauteur de passage 10 cm sous le billot.

      Tablette

      • Tablette en chêne positionnée entre les pieds à 30 cm du sol, avec des rebords sur 3 cotés.